Queso Mezcla Semicurado 3kg

100032

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Alérgenos: Contiene leche y lisozima (derivado del huevo). No contiene gluten.

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INGREDIENTES: LECHE PASTEURIZADA DE VACA (55%MIN.), CABRA (5%MIN.) Y OVEJA (5%MIN.), SAL, CUAJO, FERMENTOS LÁCTICOS, CLORURO CÁLCICO Y CONSERVANTE: LISOZIMA (DERIVADO DEL HUEVO). CONSERVANTES DE SUPERFICIE: E-235, E-202 Y COLORANTE E-153 EN CORTEZA.


INFORMACIÓN ENERGÉTICA Y NUTRICIONAL (VALORES MEDIOS POR 100GR): VALOR ENERGÉTICO: 375 kcal/1557 kJ; GRASAS: 30,6g, DE LAS CUALES: ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 21,5g; HIDRATOS DE CARBONO: 1,6g, DE LOS CUALES AZÚCARES: 0,5g; PROTEÍNAS: 23,4g; SAL: 1,7g.

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