Queso Mezcla Curado 3kg

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Alérgenos: Contiene leche y lisozima (derivado del huevo). No contiene gluten.

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INGREDIENTES: LECHE PASTEURIZADA DE VACA (55%MIN.), CABRA (5%MIN.) Y OVEJA (5%MIN.), SAL, CUAJO, FERMENTOS LÁCTICOS, CLORURO CÁLCICO Y CONSERVANTE: LISOZIMA (DERIVADO DEL HUEVO). CONSERVANTES DE SUPERFICIE: E-235, E-202 Y COLORANTE E-172 EN CORTEZA.


INFORMACIÓN ENERGÉTICA Y NUTRICIONAL (VALORES MEDIOS POR 100GR): VALOR ENERGÉTICO: 484 kcal/2008 kJ; GRASAS: 39,9g, DE LAS CUALES: ÁCIDOS GRASOS SATURADOS: 27,5g; HIDRATOS DE CARBONO: 1,7g, DE LOS CUALES AZÚCARES: 0,5g; PROTEÍNAS: 29,6g; SAL: 1,8g.

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